半日保育・夏休みのお昼ご飯に悩む!ちなみに我が家はこんな手抜きメニューです。

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こんばんは。
毎日暑いですね!

暑くなると階段の降り口が猫の定位置に・・・(床がひんやりしているらしい)

さて、次男の幼稚園の半日保育がスタートしました。
夏休みまで2週間もあるのに、もうお弁当終了ですよ(泣)。
そして「きょうのお昼ごはん、どうしよう・・・」が、毎日の悩みに追加されます(ぎゃー)。

ただでさえ忙しさ倍増の半日保育、お昼ごはんはできるだけ手抜きで済ませたい!
そんなやる気のない母の、「半日保育・次男の昼ごはん」の予定は以下の通りになります。

幼稚園、お弁当が終了!毎日のお昼ご飯事情…

今週からスタートする次男お昼ご飯。
以下のメニューをローテーションしてやり過ごす予定です。

(1)素麺
(2)納豆ご飯+スープ
(3)パスタ

(2)のスープは「クノールカップスープのコーンクリーム」が一番出番が多いです。
クルトンがサクサクかりかりで、パンに浸してもおいしい~。

家族全員、溶かすだけのスープの中で一番好きなので、消費量がかなり高いです。

我が家は30食入りを買ってます。

一ぱい46円なのでお財布にも優しい!

そして(3)のパスタ。
パスタソースはもちろん「あえるだけシリーズ」。
もはや温めるひと手間さえ省きたいダメ主婦です。

おすすめはキューピーの「あえるパスタソース」シリーズ
楽ちんなうえにとってもおいしい!

私と子どもたちが大好きなのは、ミートソース フォン・ド・ヴォー仕立て」「カルボナーラ 濃厚チーズ仕立て」「ツナマヨ」「カニのトマトクリーム マスカルポーネ仕立ての4種です。

とってもおいしいのでこの四種のローテでも一週間行けます。

クノールのカップスープもキューピーのパスタソースもケンコーコムさんでまとめ買いしてます。
3,500円で送料無料なので手軽に利用しやすいです♪

夏休みはおやつの用意も悩みのひとつ。毎回スナック菓子やチョコはできれば避けたい・・・

半日保育や夏休み。
時間つぶしにおやつタイムは必須です。

子どもたちの大好きなスナック菓子やチョコレートも手軽でいいですが、毎日だとちょっとなぁ・・・とも思っちゃいますよね。
なのでヨーグルト+バナナ黒豆(甘く似た)手作りグラノーラバーをこれまたローテーションする予定です。

◎グラノーラバーにハマってます。簡単で美味しくて栄養価も高くてさんじゅうまる!
レシピはこちら。
Cpicon マシュマロで手作りグラノーラバー by クッキーシアス

ドライフルーツやナッツを足すとまたおいしいですよ!

小学校は夏休みギリギリまでお弁当があって本当にありがたいです!
次男も早く小学生になってくれ〜。

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